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如何選擇適合自己的乳化設(shè)備？隨著時(shí)代的發(fā)展，乳化機(jī)已經(jīng)十分普遍，很多行業(yè)都需要乳化機(jī)的應(yīng)用，如何選擇乳化機(jī)需要謹(jǐn)慎。
如何選擇適合自己的乳化設(shè)備？乳化機(jī)的選購(gòu)：
1.zui小試用量：越小越好，可以節(jié)約物料。目前某些藥品的原料達(dá)到幾千元/克，用戶當(dāng)然是希望用zui少物料就能完成一次均質(zhì)實(shí)驗(yàn)。而且實(shí)驗(yàn)是一個(gè)多次反復(fù)的過程，zui少試樣量越大，浪費(fèi)的物料就越多。
2.乳化機(jī)壓力：zui高工作壓力越高越好。首先：從某種意義上來講，壓力越高，物料的的粒徑就可以處理到越小;其次，壓力越高，可以處理的物料種類就更多，例如，某些液體乳劑只需要在15000psi就可以乳化到100nm以下，而一些藥品、食品，尤其是液體中帶有一定量固體顆粒的混懸液，那么則至少要26,000psi以上的壓力下才能做到納米級(jí)。
3.處理效果：用戶當(dāng)然是希望做出來的物料，一是能夠達(dá)到納米級(jí)的程度，二是納米級(jí)的同時(shí)，分布很均勻，而不是有的顆粒已經(jīng)是幾十個(gè)納米，而有的還是微米級(jí)的。為了解決這個(gè)問題，建議用戶在購(gòu)買均質(zhì)機(jī)時(shí)，讓廠家給配上納米級(jí)的過濾擠出器裝置，是在線擠出器，離線擠出的很麻煩。
4.清洗：進(jìn)口的均質(zhì)乳化機(jī)，在清洗和***時(shí)很方便，建議考慮可以在線清洗和***的。
5.不防再?gòu)囊慌_(tái)設(shè)備的噪音、an全、在中國(guó)的用戶有多少等方面來考慮。從用戶名單中，可以判斷出一種設(shè)備是否，知名用戶越多，說明這臺(tái)設(shè)備的質(zhì)量就越好。
6.乳化機(jī)的生產(chǎn)廠家一般都會(huì)說自己的設(shè)備很好的，建議讓他們一是提供用戶名單，二是讓他們提供相關(guān)的成果、論文等。
通過上述幾個(gè)方面的考察，可以對(duì)乳化機(jī)設(shè)備的多方面進(jìn)行比較，從而可以決定自己zui需要哪一款設(shè)備 乳化機(jī)使用說明： 1、把需處理的試品放入無菌乳化袋中。 2、打開器門(可全開啟)，將無菌袋開口在關(guān)閉器門時(shí)夾住。 3、設(shè)定使用程序(如拍擊速度、拍擊時(shí)間等)，進(jìn)行拍擊均質(zhì)工作。 4、實(shí)驗(yàn)完畢后，打開器門，取出樣品。
在食品工業(yè)中，黃原膠作為一種增調(diào)劑，其水溶液的粘度幾乎不受溫度、酸堿度和鹽類的影響，因此具有廣泛的應(yīng)用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體，構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，從而能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài)，顯示出很強(qiáng)的乳化作用和高懸浮能力。
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